Totesin eilen illalla, että osa parvekkeellamme majailevista chileistä alkaa jo osoittaa kuivumisen merkkejä. Sadonkorjuuseen piti sitten ruveta iltahämärissä. Oikealla olevassa kuvassa näkyy koko poimimani sato, vasemmalta oikealle: Aji Fantasy (keltainen kellomainen), Red Savina (=täyttä kipua, pieni punainen) ja Hot Lemon (tunnetaan myös nimillä Lemon Drop ja Aji Lemon, keltainen pitkulainen).
Samaan syssyyn yritin sitten myös alkaa saalista jo perkkaamaankin, mutta hyvin nopeaa kävi ilmi, että tämä urakka ei luonnistu ilman hanskoja. Loppuilta menikin sitten käsienpesussa ja maitoa juoden (menin kokeilemaan nuolaista sormeani - not one of my brightest ideas).
Tänään hanskat hankittuani sitten uusi yritys ja tällä kertaa sato saatiin puhdistettua onnellisesti. Kuvamateriaalia vasemmalla (talouspaperin päällä on talteen otettuja siemeniä, jos mietityttää). Nyt menevät chilit sitten uuniin kuivumaan - ajattelin pitää vaan uuninluukkua auki ja tarvittaessa laittaa uuniin miedon lämmön (~50 astetta). Kuivatusta chilistä saa sitten hyvää rouhetta ja jauhetta, jota on helppo annostella ruokiin.
Näistä chileistä sen verran, että Aji Fantasy ja Red Savina on pistetty alkukeväällä (taisi olla helmikuu) kasvamaan sieministä ja Hot Lemon taas on talvehtinut (kasvatettu siemenistä viime vuonna). Omin käsin viljeltyä tavaraa siis, kaikki tyynni.
Tarinan opetus: Käytä niitä hanskoja prkl!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti